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湖南鸣杰生物保鲜技术团队赴长沙黄兴海吉星国际农产品物流园调研：助力农产品采后保鲜升级
长沙，2025年2月19日下午 —— 为深入探究农产品流通环节不同场景的保鲜痛点，推动生物保鲜技术的场景化应用，湖南鸣杰生物科技有限公司保鲜技术研发团队近日走进长沙黄兴海吉星国际农产品物流园（以下简称“海吉星物流园”），开展为期一天的实地调研与技术交流活动。作为中南地区规模最大的农产品集散枢纽，海吉星物流园日均果蔬交易量超万吨，其采后保鲜管理水平直接影响华中地区“菜篮子”供应效率。此次调研旨在通过一线市场数据采集与需求分析，为农产品绿色保鲜技术的优化与推广提供科学支撑。
长沙黄兴海吉星国际农产品物流园调研
深入一线：聚焦农产品流通痛点
调研期间，鸣杰生物团队走访了物流园内多家果蔬批发商户、冷链仓储中心及质检实验室，重点观察了豆类、芽菜、叶菜等易腐农产品的采后处理流程。团队发现，尽管物流园已配备基础冷链设施，但在实际流通中仍面临多重挑战：
长沙黄兴海吉星国际农产品物流园调研
长沙黄兴海吉星国际农产品物流园调研
长沙黄兴海吉星国际农产品物流园调研
预冷时效不足：部分果蔬采摘后未能及时预冷甚至未有预冷处理，一旦温度一高容易导致田间热积聚，加速品质劣化；
保鲜技术单一：商户多依赖传统冷藏，对生物保鲜剂认知有限，且担忧成本与安全性；
损耗率居高不下：芽菜、叶菜、浆果类产品在运输环节损耗率高。
农产品采后保鲜需贯穿“从田间到货架”的全链条，而流通环节的“断点”往往是损耗的关键诱因。此次调研让我们更直观地看到技术落地的实际需求。
技术赋能：生物保鲜方案获商户认可
针对调研中发现的问题，鸣杰生物团队现场展示了其自主研发的 “HRCP”生物保鲜系列技术 ，并与多家商户保持反馈联系：“鸣杰HRCP保鲜剂操作便捷，成分安全无毒，成本可控，若能规模化应用，可显著减少损耗、提升利润空间。”
长沙黄兴海吉星国际农产品物流园调研