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鸣杰生物:以创新保鲜科技赋能零售业,桔鲜多商超合作落地首战告捷‌

2025年4月,鸣杰生物自主研发的‌保鲜盒‌与‌保鲜垫‌产品在桔鲜多连锁商超实现商用,标志着公司“HRCP”技术正式打通生鲜零售场景,为行业提供降本增效新方案。

HRCP一代保鲜盒-黑色 蓝莓保鲜垫

技术突围:破解生鲜陈列“保鲜真空”痛点

传统商超的开放式货架陈列导致果蔬水分流失加速、氧化腐损率居高不下。鸣杰生物依托‌“HRCP”技术‌,推出适配不同果蔬需求的保鲜产品:

鸣杰保鲜产品使用介绍 鸣杰保鲜产品使用介绍

微孔控湿系统‌:通过透气膜调节湿度,使货架环境湿度稳定,降低一些易失水品类表皮皱缩率;

气体缓释模块‌:释放保鲜成分,延长腐坏周期;

传统保鲜技术仅聚焦仓储环节,而零售端货架才是损耗重灾区。鸣杰生物的产品让保鲜从“冷库”延伸至“货架”,真正实现全链路护鲜。

商业验证:桔鲜多案例树立行业标杆

桔鲜多连锁商超启用鸣杰生物研发的‌保鲜盒‌与‌保鲜垫‌产品,通过创新技术降低果蔬类商品在货架展示期间的失水率与腐坏风险,提升商品卖相并减少货物损失。此举标志着鸣杰生物在食品保鲜领域的科研成果首次实现规模化商超场景应用,为零售行业生鲜管理提供了新范式;通过此次合作,也将为后续技术迭代奠定基础。

桔鲜多路演 桔鲜多产品展示

战略布局:从商超货架到万亿生鲜生态

以“桔鲜多”项目为起点,鸣杰生物将通过不断的技术创新与场景延伸,加速构建覆盖全产业链的生鲜生态体系。